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个人简介

姓名:王巧华

硕/博导:博导/硕导

性别:女

办公地点:工程楼B510

职称:教授

电子邮箱:wqh@mail.hzau.edu.cn

王巧华,女,1970年12月生,工学博士,博士生导师。第三届中国蛋品加工业十大杰出人物。主要从事农业电气化及自动化、农畜禽产品无损智能检测及产地溯源、机器视觉及光谱检测技术、贮藏与保鲜等方面的教学与科研工作。获湖北省科技进步一等奖、全国商业科学技术进步三等奖。主持了国家自然科学基金、公益性行业(农业)科研专项课题、国家科技支撑计划课题、湖北省科技支撑、省科技攻关、省自然科学基金、中国博士后科学基金等国家和省市项目十多项。以第一完成人授权发明专利20余项。以第一作者和通讯作者在国内外学术期刊上发表SCI\ EI检索的科技论文50余篇。主编蛋品专著1部。以第一完成人完成科技成果第三方评价2项。主持制订有关蛋品检测的湖北省地方标准2个。
英文简介
Qiaohua Wang, Female, born in December 1970, D.E, Doctoral tutor. Top ten outstanding representative figures of the 3rd China Egg Processing Industry. Engaged in teaching and research work related to agricultural electrification and automation,non-destructive detection and classification,tracing, storage and preservation of livestock and poultry products, and machine vision and spectral detection technology.
Won the first prize of scientific and technological progress in Hubei province (ranked third), and the third prize of national commercial science and technology progress (ranked third). Hosted more than ten projects supported by the state or province which includes the National Natural Science Foundation of China,the Special Scientific Research Fund of Agricultural Public Welfare Profession of China, the National Science and Technology Major Project of the Ministry of Science and Technology of China during the 12th Five-year Plan Period,the Key Science and Technology Program of Hubei Province, the Natural Science Foundation of Hubei Province, and Chinese Postdoctoral Science Foundation,etc.
Published 20 authorized invention patents, more than 50 scientific papers indexed by SCI \ EI as the first author or corresponding author in academic journals at home and abroad, and 1 textbook related to eggs as editor-in-chief. Completed 2 third-party evaluation of national scientific and technological achievements as the first finisher. Developed two standards regarding egg detection of Hubei Province.
教育经历
2011年7月-2013年12月 华中农业大学食品科学博士后流动站 博士后
2006年9月-2009年6月 华中农业大学农业机械化工程专业 博士/研究生
2001年9月-2004年6月 华中农业大学农业电气化及自动化专业 硕士/研究生
1989年9月-1993年6月 华中农业大学农业机械化专业 学士/本科
工作经历
2013年11月-至今 米乐6体育app 教授 博导
2003年11月-2013年10月 米乐6体育app 副教授 硕导
1997年7月- 2003年10月 米乐6体育app 讲师
1993年7月-1997年6月 武汉轻工业大学 助教
主讲课程
主要讲授“工程图学”、“学术道德规范教育“、“机械制图及计算机绘图”、“专业导论”、“无损检测技术”及“现代农业工程概论“等课程。
教研教改
1、面向农业院校新工科建设的工程图学数字化全周期教学体系建设,教育部, 主持, 2019
2、农业工程专业学位研究生实践创新能力培养模式研究,华中农业大学,主持,2019
3、新工科背景下的农业工程类本科毕业设计教学改革与实践,华中农业大学,主持,2019
4、基于计算机视觉的咸鸭蛋无损检测及自动分选技术研究,华中农业大学,主持, 2010
5、机械制图教学方法改革与实践,华中农业大学,主持,2007
6、工程图学专创融合示范课程 华中农业大学,主持,2020
研究领域
农业电气化及自动化、农畜禽产品无损智能检测及产地溯源、机器视觉及光谱技术、贮藏与保鲜
主要学术兼职
亚洲蛋品协会常务理事、湖北省农业工程学会理事、湖北省无损检测学会理事、湖北省科技特派员、湖北省工程图学学会理事、中南地区图学工作委员会委员。
科研成果
SCI/EI论文:
1.Dan Dan Fua, Qiao Hua Wang*, Mei Hu Ma, Yi Xiao Ma, and Chin Nee Vong. Prediction and visualisation of S-ovalbumin content in egg whites using hyperspectral images, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, 2019, VOL.22, NO.1, 1077–1086.(SCI)
2.Dan‐Dan Fu ,Qiao‐Hua Wang*, Mei‐Hu Ma, Yi‐Xiao Ma, Bin Wang. Nondestructive prediction modeling of S‐ovalbumin content in stored eggs based on hyperspectral fusion information, Journal of Food Process Engineering, 2019, 42(3): 1-10.(SCI)
3.Dandan Fu, Qiaohua Wang*, Meihu Ma, et al. Nondestructive Assessment of S-Ovalbumin in Egg Whites by VIS-NIR Spectroscopy. American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2019, July 7-10, 2019, Boston, USA.(EI)
4.高升,王巧华*,付丹丹,李庆旭.红提糖度和硬度的高光谱成像无损检测[J/OL].光学学报:1-18[2019-08-27].(EI)
5.王巧华,翁富炯,张洪洲,袁成,李理.机采棉中残地膜静电吸附法分级去除[J].农业机械学报,2019,50(06):140-147.(EI)
6.高升,王巧华*,李庆旭,施行.基于近红外光谱的红提维生素C含量、糖度及总酸含量无损检测方法[J].分析化学,2019,47(06):941-949.(EI)
7.段宇飞,王巧华*.基于特征选择与特征提取融合的鸡蛋新鲜度光谱快速检测模型优化[J/OL].食品科学:1-9[2019-08-27].(EI)
8.Li Li,Wang Qiaohua*, et al.Double-Yolked Duck Egg Non-Destructive Visual Inspection Method, International Journal of Pattern Recognition and Artificial Intelligence, Vol.33, No.5(2019)1955006 (17 pages).(SCI)
9.肖壮,王巧华*,王彬,许锋,杨朋,李理.基于数字图像及随机最小二乘的红提串果粒尺寸检测分级方法.食品科学,2018,39(15):60-66.(EI)
10.付丹丹,王巧华*,马美湖,许峰. 贮期鸡蛋新鲜度指标与S-卵白蛋白含量的相关关系[J].食品科学,2018,19:1-6.(EI)
11.王娇娇,王巧华*,马美湖,等.鸡蛋外部品质与其呼吸强度的相关关系.食品科学,2018,39(1):42-46.(EI)
12.王娇娇,王巧华*,祝志慧,马逸霄.鸡蛋内部品质与其呼吸强度的关系[J].食品科学,2018,39(23):36-40.(EI)
13.王娇娇,王巧华*,马美湖,等.鸡蛋蛋壳超微结构与呼吸强度的相关关系[J].食品科学,2018,39(17):14-18.(EI)
14.Wang Q H, Tang Y H, Xiao Z. Grape size detection and online gradation based on machine vision. Int J Agric & Biol Eng, 2017, 10(1): 226–233.(SCI)
15.Qiaohua Wang, Dandan Fu, Meihu Ma, Tao Zhang, Differentiating Between Fertilized and Unfertilized Eggs Prior to Incubation Based on Oxygen Flux Measurement,International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2017, 10(4): 243-251. (SCI)
16.王巧华,王彩云,马美湖.基于机器视觉的鸭蛋新鲜度检测[J].中国食品学报,2017,17(8):268-274.(EI)
17.王巧华,芦茜,马美湖,段宇飞,王彩云.基于机器视觉的产地脏污鸭蛋外形扁平度在线检测[J],中国食品学报,2017,17(05):200-207.(EI)
18.段宇飞,王巧华*,马美湖,等.基于LLE-SVR的鸡蛋新鲜度可见/近红外光谱无损检测方法[J].光谱学与光谱分析, 2016,36(4):981-985.(SCI)
19.段宇飞,王巧华*,李小明,等.基于凸包算法的鸡蛋尺寸形状在线视觉高通量检测方法[J].农业工程学报,2016, 32(15):282-288.(EI)
20.王巧华,周凯,吴兰兰,等.基于高光谱的鸡蛋新鲜度检测[J].光谱学与光谱分析,2016,36(8):2596-2600.(SCI)
21.王巧华,李小明,段宇飞.基于CUVE-PLS-DA的鸡蛋新鲜度在线检测分级[J].食品科学,2016,37(22):187-191.(EI)
22.付丹丹,王巧华*.鸡蛋新鲜度、pH值及黏度的高光谱检测模型[J].食品科学,2016,37(22):173-179.(EI)
23.Qiaohua Wang, Yihua Tang, Yufei Duan.Sugar Content Detection of Red Globe Grape Based on QGA-PLSR Method and Near-Infrared Spectroscopy Advance[J].Advance Journal of Food Science and Technology. 2016, 11(4):344-349(EI)
24.王巧华,刘亚丽,马美湖,汪泓.表面增强拉曼光谱检测鸡蛋蛋清内三聚氰胺的定量分析方法[J].光谱学与光谱分析.2015,35(4):919-923.(SCI)
25.Xu Kunrui, Lu Xi, Wang Qiaohua*, Ma Meihu. Online automatic grading method of a group of salt eggs based on machine vision[J]. International journal of agricultural & biological engineering. 2015, 8(1): 35-41.(SCI)
26.Qiaohua Wang, Kai Zhou, Caiyun Wang, Meihu Ma. Egg Freshness Detection Based on Hyperspectral Image Technology[J]. Advance Journal of Food Science and Technology.2015, 7(8): 652-657.(EI)
27.Wang Qiaohua, Zhang Tao, Ma Meihu, LI Xiaoming. Study on the Relationship between Egg O2 Respiration and Eggshell Ultrastructure. Advance Journal of Food Science and Technology, 2015, 9(3): 159-166.(EI)
28.王巧华,张涛,马美湖.基于非损伤微测技术监测贮期鸡蛋氧呼吸规律[J].农业工程学报,2014,30(5):255-261.(EI)
29.Yali Liu, Qiaohua Wang*, Xiliang Wang, Automatic Identification of Reagent Strips for Detecting Sulphonamides based on Machine Vision, JDCTA: International Journal of Digital Content Technology and its Applications, 2013, 7(1): 318-326.(EI)
30.Qiaohua Wang, Meihu Ma*, Tao Zhu, Min Li. Non-destructive Detection of Hatching Egg’s Survival Based on Machine Vision. Journal of Food, Agriculture & Environment. 2012, Vol.10 (1): 578-581.(SCI)
31.Min Li, Qiaohua Wang*, Jiang Zhu. Automatic Recognition of Grapes’ Size Level Based on Machine Vision. International Journal of Food, Agriculture & Environment. Vol 10. (3&4)-2012. pp:78-80.(SCI)
32.Qiaohua Wang, Meihu Ma, Jinxiang Liu, Xiaoyan Deng. Some Wavelet-Based Features of Eggshell Acoustic Resonance. Journal of Convergence Information Technology. 2012,Vol.7,No.23, pp:637-646.(EI)
33.Youchun Ding, Qiaohua Wang*. A rapid quantitative detection method of colorimetric test strip based on machine vision. Journal of Food, Agriculture & Environment 2011, 9(3&4): 836 -839.(SCI)
34.Zhongqiang Chen, Qiaohua Wang*. Non-destructive Line Detection of Salted Egg Based on Image Processing and BP Neural Network. 2011 International Conference on Computer Science. pp: 481-488.(EI)
35.Tao Zhu, Qiaohua Wang*. Non-destructive detection of Sudan dye duck eggs based on computer vision and fuzzy cluster analysis. African Journal of Agricultural Research. 2011, 6(5): 1177-1181.(SCI)
36.Xiaoyan Deng, Qiaohua Wang*, Hong Chen, Hong Xie. Eggshell crack detection using a wavelet-based support vector machine. Computers and Electronics in Agriculture. 2010, 70(1):135-143.(SCI)
37.Qiaohua Wang, Xiaoyan Deng, YiLin Ren, et al. Egg freshness detection based on digital image technology. Scientific Research and Essay .October 2009;4 (15): 1073-1079.(SCI)
38.Xiaoyan Deng, Qiaohua Wang*, Lanlan Wu, Hong Gao, Youxian Wen, Shucai Wang. Eggshell crack detection by acoustic impulse response and support vector machine. African Journal of Agricultural Research. January 2009,4(1):040-048.(SCI)
39.王巧华,邓小炎,文友先.鸡蛋敲击响应的奇异性特征与蛋壳裂纹多层检测.农业机械学报.2008,39(12):127-131.(EI)
40.王巧华,文友先,林雪冬,王树才.鸡蛋透射光图像形态特征与其新鲜度的相关关系.农业工程学报.2008,24(3):179-183.(EI)
41.王巧华,任奕林,文友先.基于BP神经网络的鸡蛋新鲜度无损检测方法.农业机械学报.2006,37(1):104-106.(EI)
42.李庆旭,王巧华*,顾伟,高升,马美湖.基于卷积神经网络和光谱特征的孵前种鸭蛋受精信息无损检测[J].光谱学与光谱分析,2020,40(12):3847-3853.(SCI).
43.李庆旭,王巧华*,肖仕杰,顾伟,马美湖.基于深度学习的群体鸭蛋受精信息检测方法[J/OL].农业机械学报:1-12[2020-12-11].(EI).
44.李庆旭,王巧华*,马美湖.基于生成式对抗网络的禽蛋图像数据生成研究[J/OL].农业机械学报:1-14[2020-12-11].(EI).
45.马逸霄,王巧华*,王贤波,施行.二氧化碳浓度对鸡蛋呼吸强度及品质的影响[J/OL].分析化学:1-11[2020-12-11].(SCI/EI)
46.Fu Dan-Dan,Wang Qiao-Hua. Analysis of S-Ovalbumin Content of Different Varieties of Eggs during Storage and Its Nondestructive Testing Model by Visible-Near Infrared Spectroscopy. CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY:??卷:?48??期:?2??页:?289-297??FEB 2020(SCI)

著作:
蛋品加工新技术,主编,2013年出版,农业出版社

发明专利授权:
1、禽蛋品质自动检测分选设备及其方法ZL 201010603162.6 ,授权日2013.01.09,王巧华;丁幼春;王树才
2、孵化蛋品质在线自动检测分级设备及其方法 ZL201110141073.9,授权日2013.03.20,王巧华;李益民;祝志慧;陈飞;朱涛;李敏;叶涛
3、基于机器视觉的红提葡萄自动分级装置及其方法 ZL201210171976.6,授权日2014.05.16 ,王巧华;丁幼春;罗俊;许堃瑞;李敏
4、磺胺类药物残留检测试剂条自动读码装置及方法ZL201210189660.X,授权日2014.11.12,王巧华;丁幼春;刘亚丽;芦茜;许堃瑞
5、群体孵化蛋成活性的视觉检测分级装置及其方法 ZL 2012 10541345.9,授权日2014.08.27,王巧华;马美湖;许堃瑞;朱涛
6、一种外壳带菌蛋的紫外检测方法及其装置 ZL 2010 10223076.2,授权日2014.02.26,王巧华;王树才;陈红;朱涛
7、群体产地鸭蛋外形尺寸的视觉检测分级装置及其方法 ZL201410217412.0,授权日2017.2.1, 王巧华; 马美湖;芦茜
8、一种禽蛋新鲜度的视觉检测装置其及方法ZL201510188942.1,授权日2017.03.22,王巧华;王彩云;芦茜;段宇飞,马美湖
9.一种禽蛋表面裂纹的在线视觉检测装置ZL201510155174.x ,授权日2017.8.8 王巧华;马美湖;芦茜
10.基于二氧化碳排放的非受精鸡蛋鉴别方法ZL201610446950.6,授权日2018.10.12,王巧华;王娇娇
11、穗状水果的自动检测和分级装备 ZL201610699736.1,授权日2018.2.23,王巧华;肖壮;段宇飞等;
12. 蛋清中蛋白质构象的无损检测装置及方法 ZL201610567346.9,授权日2019.01.25,王巧华;付丹丹;张磊;李小明;许锋
13.一种基于机器视觉的红提葡萄硬度无损检测方法 ZL201610037685.6,授权日2018.06.15,王巧华;唐义华;李小明;段宇飞;王彩云;付丹丹
14.基于机器视觉的整箱红提葡萄果粒大小分级装置及方法 ZL201510607956.2,授权日2018.04.10, 王巧华;唐义华;罗俊;李小明;段宇飞
15.一种基于距离等高线的双黄鸭蛋自动视觉检测方法ZL201710783438.5, 授权日2019.07.05,王巧华;李理;马逸霄;杨朋;王彬;肖壮
16. 红提果粉的在线视觉检测分级装置及方法ZL 201810459187.X,授权日2019.8.29, 王巧华;肖壮;李理;高升
17.一种咸蛋内部品质的在线视觉检测装置及其方法ZL201610699705.6, 授权日2019.01.18,王巧华;段宇飞;李小明; 肖壮
一种鸡蛋新鲜度快速无损检测系统及其方法,专利号:ZL201810744549.X,授权日:2020.06.02,发明人:王巧华;袁成;俞贤桥;李理

软件著作权:
1.咸鸭/鸡蛋品质在线视觉无损检测分级软件V1.0 登记号2014SR094119 , 授权日2014.07.09
2.禽蛋脏污在线视觉无损检测分级软件件V1.0 登记号2015SR113202, 授权日2015.5.24
3.禽蛋尺寸在线视觉无损检测分级软件V1.0 登记号2016SR100416,授权日2016.5.10
4.基于JAVA的葡萄糖度检测软件1.0,登记号:2017SR017014,授权日2017.1.18
5.基于可见-近红外光谱的鸡蛋种类鉴别软件V1.0 登记号2017SR427850, 授权日2017.8.7
6.基于JAVA的鸡蛋新鲜度、pH值及黏度值的高光谱无损检测软件,登记号2017SR48609,授权日2017.9.4
科研项目
1.国家自然科学基金,贮藏期间鸡蛋呼吸规律及其对品质的作用机制,2019-2022,主持
2.新疆生产建设兵团南疆重点产业科技支撑计划课题,互联网+产前棉种筛选-产后机采棉清杂及其过程可视化研究与应用,2018-2020,主持
3.国家科技支撑计划课题,禽蛋隐性缺陷在线检测和高通量分级包装关键技术装备研发与示范,2015-2017,主持
4.湖北省科技支撑计划项目,蛋品品质多参数快速检测设备研制,2015-2016,主持
5.国家自然科学基金,蛋清主要蛋白质构象变化与鸡蛋品质的相关关系及其高光谱表征,2014-2017,主持
6.公益性行业(农业)科研专项课题,禽蛋高效清洁分级及贮运技术研究与示范,2013-2017,主持
7.中国博士后基金,鸡蛋质量安全鉴别的拉曼指纹图谱研究,2012-2014, 主持
8.湖北省自然科学基金,基于机器视觉技术的红提葡萄分级系统研究,2012-2014,主持
9.湖北省研究与开发计划项目,基于机器视觉技术的红提葡萄分级系统及设备研究,2011-2013,主持
10.湖北省自然科学基金,蛋壳敲击响应的小波特征与禽蛋破损在线智能检测方法,2011-2012,主持
11.湖北省科技攻关项目,基于多光谱图像的鸡蛋沙门氏菌污染检测技术研究,2007年,主持
12.横向项目,咸蛋自动检测与分选系统, 2011-2013,主持
13.横向项目,咸蛋品质在线检测分级软件系统 , 2018年 ,主持
14.横向项目,血斑蛋检测方法研究和装置研制, 2016-2018主持
15.湖北省重点研发项目(2020BBB072), 基于人工智能的种蛋受精信息/雌雄性别的快速无损检测技术研发, 2020-2022, 主持
16.国家自然科学基金(32072302),原料蛋的新鲜度与蛋壳结构对皮蛋凝胶品质的影响机制及其光谱无损检测机理,2021-2024,主持
主要奖励
1.湖北省科技进步一等奖,湖北省人民政府,2014年;
2.全国商业科学技术进步三等奖,商业部,2002年;
3.第三届中国蛋品加工业十大杰出人物,中国畜产品加工研究会,2019;
4.华中农业大学教学质量一等奖,华中农业大学,2017年;
5.华中农业大学“教书育人”奖,华中农业大学,2020年;
6.湖北省大学生“创青春”创业大赛金奖指导教师, 湖北省教育厅、省团委, 2018;
7.湖北省“互联网+”大学生创业大赛银奖指导教师,湖北省教育厅、省团委,?2017;
8.湖北省大学生“创青春”创业大赛银奖指导教师,湖北省教育厅、省团委,2016;